黄金梨果实圆形稍扁，果皮金黄色，单果重350—400克，果肉细嫩，果汁丰富，可溶性固形物含量为14.7％～15％，酸甜可口，风味极佳，无石细胞。
果核小，可食率达95％，果实9月中下旬成熟。
该品种植株生长发育对肥水条件要求较高，适于土壤疏松、有机质含量较高、有灌溉条件的砂质壤土，栽后第二年即可有商品产量。
黄金梨仍处于发展初期阶段，有相当大的发展潜力和市场。
当前，我国梨果生产形势十分严峻，传统的名牌品种如鸭梨、砀山酥梨、黄县长把梨等已失去了往日的优势，而优质黄金梨不仅售价高，且果品供不应求，在国际、国内市场上十分看好。
